詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
なすは7mmほどの半月切りにして、水にさらしておく。フライパンにひいて熱して、豚肉を入れる。生の状態で、塩・胡椒をする
肉の色がかわったら、なす・玉ねぎをいれる。全体に油が回ったら、酒を入れてふたをして3分ほど蒸し焼きにする。
野菜に火が通ったら、☆の調味料を入れて、火を少し強めて炒め合わせる。
なすが1本しかなかったので、写真では玉ねぎ感MAXですね・・・。