☆秘密にしたい ちくわのゆかりぃさん☆
作り方
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1
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ちくわを好きな形に切る(写真は真中で2つに切りそれを斜めに切っています)
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2
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*を合わせ混ぜます
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3
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②に①をドボンしてちくわに衣がいきわたるよう混ぜます
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4
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少し多めの油で揚げ焼きするか、たくさんの油で揚げます
(揚がる目安はちくわがぷっくりしてくるのでわかります)
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5
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出来上がり
このままで十分美味しいです
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6
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(ID:1696991)
よかったら
☆秘密にしたいちくわの磯辺ぇさん☆
もよろしくお願いします
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コツ・ポイント
衣を残すとゆかりがもったいないのでたっぷり衣を絡ませて揚げるといいと思います
このレシピの生い立ち
ゆかり揚げにしたらあっさり香ばしく美味しかったのでレシピにしました