簡単に一品♪ほうれん草としいたけのソテー

簡単に一品♪ほうれん草としいたけのソテーの画像

Description

いつものおひたしに飽きたら、是非!
にんにくがいい仕事してくれますよ♪
冷凍してお弁当にもOK!

材料 (4人分)

3~4房
にんにく
1/2~1かけ
大さじ1
醤油(またはめんつゆ)
大さじ1~

作り方

  1. 1

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    ほうれん草をお好みの柔らかさに茹でて水気をしっかり切り、食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

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    しいたけは薄切り、にんにくも薄くスライスしておく。

  3. 3

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    少量の油(分量外)でにんにくとしいたけを炒め、しんなりしてきたら、酒と醤油をさっとまわしかけて味付けをする。

  4. 4

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    ほうれん草と炒めたしいたけを混ぜ合わせ、味見をして薄いようなら醤油を足してできあがり!

  5. 5

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    最近のマイブーム♪冷凍してお弁当に♡

  6. 6

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    レシピ本に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

必ず火を止めてからほうれん草を合わせて下さい。
しいたけを炒める時の油は少なめに。
お好みのめんつゆや他のきのこでも。

このレシピの生い立ち

いつものおひたし、簡単にもっとおいしく食べたい!
レシピID : 1724763 公開日 : 12/06/06 更新日 : 20/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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☆iwa!ck☆
椎茸の深みが最高です♪もう一品に超おすすめします👨‍🍳
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クックMO63WW☆
残ってたちくわも入れてしまいました。簡単に美味しく出来ました。
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あきつま(杏花☆)
ほうれん草で後1品作りたかったので、丁度良かったです♪
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どぼ~ん
にんにくきいてておいしい❤