スープが美味しい簡単♪*豆腐鶏だんご鍋*

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Description

あっさり和風だしと、鶏だんごから染み出ただしの味とで絶品のスープに、とっても簡単で美味しいお鍋が出来上がります♪

材料 (4人分)

鶏だんご
◎にんにく(すりおろし)
小さじ1
◎しょうが(すりおろし)
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
大さじ2
◎塩
少々
具材
1/2個
スープ
1500cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
和風だしの素
大さじ1
にんにく(すりおろし)
大さじ1
しょうが(すりおろし)
大さじ1
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

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    ◎の鶏だんごの材料を全てボールに入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。

  2. 2

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    スープの材料を土鍋に入れ煮込み、沸騰したらお好みの大きさに切ったキャベツを入れる。

  3. 3

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    ①で作ったボールの鶏だんごをスプーン2コを使って丸める。

  4. 4

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    丸めた鶏だんごを土鍋に入れる。

  5. 5

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    鶏だんごに火が通ったら最後に豆腐を入れて出来上がり

  6. 6

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    めざましテレビの「お料理予報」で紹介されました♪

コツ・ポイント

お餅を入れても美味しい。そして〆に讃岐うどんで完璧!

このレシピの生い立ち

寒い冬は大好きな鍋料理を、さまざまなアレンジをして・・・今回は鶏だんごに挑戦。
レシピID : 1712493 公開日 : 12/02/19 更新日 : 15/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (36人)
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ブレンダ
鶏ひき肉救済に…美味しかったです
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マールマル
朝から鶏団子鍋❣️体ポカポカです
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ちゃんこ鍋風に!レシピ参考にしてます。 塩鍋スープ美味しかった