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子供のおやつに★れんこんのチーズ焼き

子供のおやつに★れんこんのチーズ焼きの画像

Description

５歳の息子は１枚完食しちゃいます。
れんこんのサクサク感＆やさしい甘みに大人も手が止まらないはず♪

材料 （24cmﾌﾗｲﾊﾟﾝ1枚分）

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、2mm幅にスライスします。れんこんが大きい場合は小さめにｶｯﾄした方が隙間無く敷き詰められます。

  2. 2

    フライパンにチーズ４枚で正方形を作るように敷きます。弱火で熱し、少し溶けてきたらふりかけをまんべんなく振りかけます。

  3. 3

    れんこんをチーズの上に並べます。みっちり敷き詰めたほうが美味しいです！（火傷に気をつけて）

  4. 4

    チーズを焦がさないように、弱めの中火で５分ほどじっくり焼きます。目安はチーズのふつふつ感がほぼなくなるまで！

  5. 5

    フライ返しで裏返し、更に２分ほど焼き付けて完成♪

コツ・ポイント

チーズが焦げないように火加減に注意！結構長い間焼きますので焦らずにじっくりと。
裏返した際、ふりかけが焦げやすいのでこちらも注意。
ゴマたっぷりにしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ＮＨＫ「クッキンアイドルまいん」でやっていたレシピを以下２点改良して作りました！
①ピザ用チーズをスライスチーズに変更⇒ピザ用チーズは油分がかなり多くなった為
②味付けにふりかけを追加⇒チーズばかりでは飽きてしまうので味付けをプラス
レシピID : 1679950 公開日 : 12/01/20 更新日 : 12/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2024年5月10日
写真
キュキュットさん
久しぶりにリピート。チーズ増量。3歳児は蓮根の食間が苦手で無理でしたが、偏食な8歳が少し食べられて嬉しい！大人はもちろん大満足
#ふりかけ活用 #蓮根しゃきしゃき #蓮根であと一品
2023年8月31日
写真
キュキュットさん
作りやすいし食べやすかったです！旦那も気に入ってました！ふりかけがいいですね！
#蓮根であと一品
2014年5月22日
初れぽ
写真
いこおてりつ
簡単で美味しいです！2歳の娘も食べました～

チーズこんがりで美味しそう♪れぽありがとう(*^_^*)

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ＨＡＫＵママ
子供のおやつに★れんこんのチーズ焼き
by ＨＡＫＵママ