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きゅうりの中華風☆

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Description

26.7.14話題入り大感謝(^^)
ピリッと旨いきゅうりのおつけもの♪
よ～く冷やしていただきます

材料

きゅうり
2～3本
塩
小さじ1
しょうが
1片
しょうゆ
大さじ2
酢
大さじ3
たかのつめ
１本
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切りにし、塩をふり少しおく

  2. 2

    たかのつめは種を取って輪切り、しょうがは千切りにする

  3. 3

    写真

    ボウルにしょうゆ・酢・たかのつめ・しょうが・ごま油を入れ混ぜあわせる

  4. 4

    写真

    きゅうりのさっと洗い水気をしっかりしぼって③のボウルにいれ、あえます。
    そのまま冷蔵庫で冷やすと更に旨し(〃ω〃)

  5. 5

    写真

    おかげさまで、26.7.14話題入りしました♬ありがとうございます(^^)/

コツ・ポイント

冷やすと味がしみます。漬け込む時間はお好みで☆

このレシピの生い立ち

きゅうりがとにかく安かった！
レシピID : 1514746 公開日 : 11/08/04 更新日 : 23/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70件 (59人)
2023年10月6日
写真
runa10
収穫胡瓜があと少しになりリピです😊塩揉みで味染み早く生姜たっぷりで後を引く美味しさですね🥒もりはんさんご馳走さまでした✨
#きゅうりの中華風☆ #胡瓜が美味しい #胡瓜消費 #胡瓜が主役 #生姜が効いてる #ピリ辛美味しい #ごま油香る #作り置きに
2022年3月19日
写真
ももいろさくら
もりはんⓈお久ですさっぱり美味しいですね♡レシピ感謝です
2022年1月30日
写真
カレンガール
さっぱりした胡瓜が食べたくなって作ったよ！鷹の爪ドバッと入っちゃったけど笑)美味しかった！ごちそうさま~♡
#ぴりっと美味しい💓 #きゅうりがさっぱり美味しい
2021年9月8日
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Laufen
もりはんさん💕生姜たっぷり入れて美味しく頂きました😊インスタのお料理いつも美味しそうな物ばかりですね❣️レシピありがとうです🥰
#きゅうりがさっぱり美味しい #きゅうりの中華風 #お酒に合いすぎる♬
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