ホタルイカときゅうりの酢の物
Description
ホタルイカ大好き！でも美味しいのは1日だけ…なら酢の物に♡数日は美味しく食べられるよん★2014.4.27★話題入り感謝
まな竜
材料
（2~3人分？）
作り方
-
-
1
-
きゅうりは薄く輪切りにして塩（分量外）少々もみ込んで５分おき、しっかり水分をしぼっておく。わかめは１センチに切る。
-
-
-
2
-
ホタルイカの目を取っておく。（これをしないと食べた時口に残ります！）
★を良く混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
1・2を全て混ぜ合わせタッパーなどに入れ冷蔵庫で冷やす。完成！
-
-
-
4
-
まる1日置くと味がまろやかになって更に美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
★は味見してみてお好みでお酢と砂糖を増減して下さい。私は甘めのほうが好きなので本当は更に砂糖を追加します( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
旬のホタルイカを、さっぱり食べたい！
(
)
まな竜
