とんでもバナナ!~まっくろ~の画像

Description

黒いバナナの正体は黒ごまペースト。熱いうちに召し上がれ♪

材料 (1人分)

バター
大さじ0.5
1本
砂糖
大さじ1
黒ごまペースト
大さじ1
ブランデー
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    棚の下に引っ掛けてあったバナナがいい感じに。

  2. 2

    写真

    バナナは横半分、縦半分の、四つ切にします。

  3. 3

    バターを弱い中火のフライパンで溶かし、バナナを両面ちょい焦げ程度に炒め、

  4. 4

    写真

    砂糖ぶっかけ、黒ごまペースト、ブランデーの順に投入。アルコール分が飛んだあたりで火を止めます。

  5. 5

    写真

    へらでそ~っと器に移します。
    ひどい写真、すみません!

  6. 6

    見かけはナンジャコリャ!ですが、ごまの風味が美味しいですよ!

  7. 7

    写真

    レシピID:1341543 「まっくろぜんざい」もよろしければ。

コツ・ポイント

ブランデーの代わりに適量のバニラエッセンスでも。
甘党バージョンですが、砂糖なしはどんな味かな?
バナナを崩さないようにしてくださいね。
調理器具が洗いにくいので、ホイルに包んで焼いてもいいかな?

このレシピの生い立ち

ごま好きなので焼きバナナにも黒ごまペーストを入れちゃいました。
レシピID : 1372468 公開日 : 11/02/26 更新日 : 11/02/26

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