麻婆オムレツ
hyzee
作り方
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1
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熱したフライパンにごま油を多めに入れ、麻婆豆腐を温めます。
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2
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溶いた卵をからめ､形良くうまくまとめていきます。
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3
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崩れなくなったらお皿に移し変えて完成です！
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コツ・ポイント
麻婆豆腐と同量以上のたまごを使用しないと、崩れてしまい上手くまとまりません。
このレシピの生い立ち
私の母のアイディア料理です。私は、これを食べる為に麻婆豆腐を作るくらい、はまっちゃいました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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hyzee
