☆春色いちごタルト☆　～超・手抜きバージョン～

ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと牛乳を混ぜ合わせたものをタルト型に敷き詰め、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。

カスタードを作る。耐熱ボールに振るった薄力粉・砂糖・卵黄・バニラエッセンス・牛乳を少しずつ加えて伸ばし、よく練り混ぜる。

2をラップをして電子レンジ(600Ｗ)で1分加熱し、取り出して混ぜ、再度電子レンジに1分かけて混ぜて冷ます。

苺はよく洗い、ヘタを取ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、4に綺麗に敷き詰める。

冷蔵庫で冷やし、食べる直前に粉砂糖を上から振って飾る。