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ポリ袋で揉むだけ*HMで超簡単スコーン
by Eri99
ホットケーキミックスとポリ袋で作る簡単スコーンです♪材料も工程も少なく、洗い物までほぼありません!
コツ、ポイント
難しいことはひとつもありませんが、ただ板チョコを混ぜるとき、袋が破けるかもしれないので注意です!
材料
(2cm角で約24個分)
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
45g
牛乳
40g
お好みで板チョコ
2枚
このレシピの生い立ち
以前に薄力粉で作るスコーンのレシピを出しましたが、めんどくさくて(笑)、めっきりHMでしか作らなくなったので、自分用に見やすくレシピを書き直しました!
1.
オーブンを180℃に予熱します。
2.
計量器にポリ袋をセットします。
3.
ホットケーキミックスを入れ、(200g入りのものなら計らず楽チン!)そこに計りながらサラダ油を加えます。
4.
袋の口を押さえながら、写真のように粉気が無くなり、ポロポロになるまで揉みながら混ぜます。
5.
再び計量器にセットし、牛乳を計りながら加えて、また揉みます。
6.
ある程度まとまったら、お好みで板チョコを割り入れ、全体的にチョコが行き渡るように混ぜます。
7.
まとまったら、オーブンシートを敷いた天板に出し、お好みの形に切ります。ラップの上から成形すると手が汚れません!(^^)
8.
包丁で切る際はクッキングシートごと切れないように注意です!
9.
間を空けて並べ、180℃のオーブンで約15分焼きます。 大きさや形によって焼き時間は調整してください!
10.
良い焼き色が付けば完成です! 焼き立ても冷めてからも美味しいですよ!
11.
生地やチョコは色んなアレンジができますよ!もちろんプレーンでも。 写真は抹茶10gとホワイトチョコを入れたものです。
12.
こちらは紅茶のティーバッグ2個(4g)とホワイトチョコを入れたものです。 紅茶好きな方に超おすすめです!
13.
抹茶や茶葉などを入れる場合は、最初にHMと一緒に袋でフリフリすると均等に混ざります!
14.
温かい飲み物と一緒に食べるのがお気に入りです(*^^*) 朝食やおやつに、作りたいときにパパッと作れます!
https://cookpad.com/recipe/7809931
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