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新じゃがの煮っころがし
by ☆れもきち
旬の新じゃがで一品♪
コツ、ポイント
油で炒めることで、旨味UP!
材料
(2人分)
新じゃが
8個ほど
サラダ油
小2~
砂糖
大2
☆しょうゆ
大2
☆酒
大1
塩
ふたつまみ
煎りごま
大1
このレシピの生い立ち
お肉がなくても簡単に!
1.
新じゃがを洗い、食べやすく切る
2.
鍋に油を熱して1を炒め、油が回ったら塩を振り、3分炒める
3.
砂糖を加え溶けたら、☆を入れ、蓋して10分蒸し焼き
4.
竹串が通れば完成!ごまを振りかける
https://cookpad.com/recipe/7809023
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