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余った筍と白滝で☆あと一品
by ゆくんたくん
簡単にできます。
コツ、ポイント
白滝に味が染みにくいので、味を見て調味料を好みで足して下さい。
材料
筍
好きなだけ
白滝
1パック
ひき肉(合い挽きでも豚挽きでも)
100g
油(サラダ油でもごま油でも)
大1/2〜1
☆醤油
大1.5
☆みりん
大1.5
☆酒
大1.5
☆オイスターソース
大1.5
このレシピの生い立ち
筍を使い切りたくて冷蔵庫にあったもので作りました。
1.
筍はさいの目に切る。白滝は水でさっと洗い食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を熱し、ひき肉と筍、白滝を炒めていく。
3.
ひき肉の色が変わったら☆調味料いれて炒め煮。
4.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7808204
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