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卵を使わず米粉で簡単ちくわの磯辺揚げ
by ゆぅひろ
サクッ!と仕上がるお米の粉を使ったレシピです。 米粉活用
コツ、ポイント
米粉と片栗粉を入れてサックリ食感に(o^^o)
材料
ちくわ
4本入りの物一袋
油
大さじ2くらい
☆米粉
大さじ2
☆片栗粉
大さじ1
☆青のり
小さじ1程度
☆水
大さじ2
☆マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
米粉を使った油を少なめで簡単な磯辺揚げを作りたくて。
1.
ちくわを斜め4等分くらいに切る。
2.
☆の材料をボールに入れて混ぜておく。
3.
①をボールに入れてさっくり混ぜる。
4.
油をフライパンに入れて、揚げ焼きする。 こんがりしてきたら完成。
5.
写真ではウインナーの磯辺揚げも一緒に作りました♪
https://cookpad.com/recipe/7478144
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