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«離乳食完了期»大根とあげの煮物
by aynxkoto
ほっこり煮物です。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
大根
1/6本
うすあげ
1/2枚
白だし
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
娘にうすあげを食べさせたくて作りました。
1.
うすあげは油抜きして細かく切る。
2.
大根は皮を剥き細かく切る。
3.
鍋に大根と大根がかぶるぐらいの水を入れ煮立たせる。
4.
①と調味料全てを加えて大根がやわらかくなるまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/5865597
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