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タジン鍋で石焼き芋風
by あさがゆ
タジン鍋で簡単に石焼き芋の味を 再現できますヽ(●´3`●)ノ とっても簡単♡ 女子の大好きなあまーいお芋♡
コツ、ポイント
お芋は濡れたまま入れてください。多少焦げても気にしないで。 その方が、香ばしくてより石焼き芋に近づきます。 断面はとってもきれいな黄色♡あま~い焼き芋になります♡
材料
さつま芋
4~5本
このレシピの生い立ち
兄にタジン鍋で焼き芋できるよ、と 教えてもらい、やってみたところ、 香ばしい香りに あまーい石焼き芋風の焼き芋ができました。 もうスーパーの石焼き芋コーナーにお世話になりません(笑)
1.
お芋をしっかり 水洗いします。
2.
水洗いしたら、 水切りをしないで、 タジン鍋に 並べます。
3.
ふたをして、 弱火で焼き始めます。
4.
様子を見ながら、 5~10分くらいで、 返しながら、 引き続き焼きます。
5.
20~30分くらいしたら、楊枝でさして 火が通っていたら 完成。
6.
大きなお芋は、もうすこしじっくり 焼いてね
7.
14/1/7 話題のレシピに載せていただきました(*´∀`*)つくれぽありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/1616423
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