イカ のレシピ
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ハリイカ、下味の塩、にんにく、オリーブ油、玉ねぎ、大根、人参、マッシュルーム、水、パ ...マッシュルームを入れることで 旨味がアップです。
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イカ、餅米(水に一晩つける)、牛乳、コンソメスープの素第39回萩地区魚料理コンクール出品作品
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もち米、するめこねたての餅にするめを練り込んで作ってみました。
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うどん玉、いか、キャベツ、ネギ、醤油、鰹顆粒だし、塩、しょうが千切り、油イカを使った焼うどん! いつもと違うけどこれもおいしい!
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甲いか、にんにくの芽、カットベーコン、炒め油、コンソメ(顆粒)、塩、黒胡椒甲いかのシーズンで良いおつまみの完成です。
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新たまねぎ、ボイルイカ、水、砂糖、しょうゆ、木の芽木の芽をのせた新玉ねぎの春の煮物です
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イカ、片栗粉そのままでも美味しいし、お好みで柑橘果汁をつけてもすごく美味しい◎
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切り干し大根、さきイカ、ごま油、ごま、☆コチュジャン、☆サムジャン、☆みりん、☆醤油 ...切り干し大根で何か作ってみたかったので
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切り干し大根、胡瓜、スルメ、白ごま、マヨネーズ、塩、こしょう、酒(スルメ戻し用)、醤 ...切り干し大根とスルメの食感が楽しいです
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イカ、チンゲンサイ、ゆでたけのこ、ねぎ、生姜、水、ケチャップ、鶏がらスープ、砂糖、し ...酸味・辛味・甘味の絶妙なバランスを楽しみたい