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レタスとコーンのコンソメスープ
by 砺波市
お手軽スープ。
コツ、ポイント
【一人分野菜量】45g
材料
(2人分)
レタス
100g
玉ねぎ
1/8個(30g)
コーン(缶)
30g
コンソメスープの素(減塩)
1個
こしょう
少々
水
300ml
このレシピの生い立ち
短時間でできるスープ。レタスを手でちぎるのは、こどものお手伝いにも。
1.
玉ねぎは、薄くスライスする。レタスは、手でちぎっておく。
2.
鍋に玉ねぎ、コーン、水、コンソメスープの素を入れて加熱する。
3.
玉ねぎに火が通ったら、レタスを加え、こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/7808448
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