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【離乳食 初期】豆腐のとろとろ
by 長野県駒ヶ根市
生後5〜6か月頃向けです。
コツ、ポイント
電子レンジの加熱時間は様子を見て調整してください。 昆布だし汁は野菜だし(レシピID : 7666882 )に変えてもいいです。
材料
(4回分)
絹ごし豆腐
40グラム
昆布だし汁(レシピID : 7666865)
60ミリリットル
■
水溶き片栗粉
片栗粉
小さじ1
水
小さじ1
このレシピの生い立ち
1回分 エネルギー8.8kcal たんぱく質0.6g 脂質0.4g 炭水化物1.0g 食物繊維0.1g 食塩相当量0g
1.
絹ごし豆腐にラップをして電子レンジで1分半(500W)加熱し、すりつぶす。
2.
鍋に①、昆布だし汁、水溶き片栗粉を入れ弱火で加熱し、とろみがついたら、完成! (豆腐を白身魚にしてもいいです。)
https://cookpad.com/recipe/7741887
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