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きゅうりとにんにくの塩漬け
by ゆ0518か
The基本
材料
きゅうり
2本
にんにく
1片
酢
小さじ2
塩
小さじ1/3
ごま油
大さじ1
いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
副菜
1.
きゅうりは両端を切り落とし包丁の腹をのせて上から叩いて粗く潰す。出来れば種を取る
2.
3~4㎝長さに切る。にんにくは潰してからみじん切りにする
3.
袋に①と酢、塩を入れて1時間置く。食べる時にごま油、いりごまをかける
https://cookpad.com/recipe/7371458
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