新玉ねぎの豚肉ロール
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新玉ねぎの豚肉ロール
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豚肉と玉ねぎでこっくりと照り焼き味のお惣菜です。少しのお肉でも玉ねぎの甘みで満足おかず♪お弁当にも❤簡単だけど豪華～♪
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材料：(２～３人分)
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| 【1】 玉ねぎを半分に切って（焼肉の玉ねぎのように）1㎝位厚さに切る。肉を巻く（多少細かい肉でも玉ねぎにしっかり握るようにくっつければ大丈夫） | |
| 【2】 テフロンのフライパンに押さえ付けるように並べてここで塩コショウする。（テフロンでないときは油を引いて熱してから並べる） |
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| 【3】 火をつけてしばらくしたら少し押さえつける。焦げ目がついたらひっくり返す。 (慌てないでよく焼いてからね） |
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| 【4】 蓋をして中火でしばらく様子を見ながら焼く、火が通ったら一度火を止めて●をまぜたものを入れて絡める。さっと火を通して出来上がり。 | |
| 【5】 お好みでマヨネーズ、七味をふって。写真はレタスの千切りの上にのせました。 | |
| 【6】 ２００８年６月１８日100人の方につくれぽ頂きました☆トップの画像いつもお世話になっているぺっちんさん♪からのプレゼントありがとう☆ |
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| 【7】 おかげ様でアクセス30万件を越え、ＭＹフォルダ7000人以上の方にフォルダーインしていただいています感謝です❤ |
【コツ、ポイント】フライパンに並べるときは肉の端っこが下になるように並べると崩れません。普通の玉ねぎの時は焼くときに火加減を調節してフタをしてじっくり火を通してください十分美味しくできます(*^.^*)（2008.10.24試作しました）
【このレシピの生い立ち】豚肉ロールは色々あるけど玉ねぎってどう？と思ってつくりました。
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