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ボリュームたっぷり♡ ハンバーガー
by ☆さはまる☆
具がたっぷり入った、ハンバーガーです♡ フォークとナイフを使って食べてね♪
材料
(2人分)
バンズ
2個
トマト
1/2個
レタス
1枚
卵
2個
チーズ
2枚
ハーフベーコン
4枚
■
パテ
豚ひき肉
200g
塩
小1/4
こしょう
少々
■
ハンバーグソース
●玉ねぎのすりおろし
大2
●しょうゆ
大2
●酒
大2
●砂糖
小1
●こしょう
少々
水溶き片栗粉
少々
■
マヨネーズソース
マヨネーズ
大2
レモン汁
数滴
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
スーパーでバンズを見つけたので、具がたっぷり入ったハンバーガーを食べたいと思い、作ってみました♡
1.
トマトは1cm幅の輪切りにします♪
2.
目玉焼きを作ります♪
3.
丸い目玉焼きが作れなかったので、コップを置いて、端の部分を丸く切り落としました♡
4.
ベーコンは軽く焼いておきます♪
5.
パテの材料をボールに入れ、よくこねます♪
6.
4等分にして、大きめに伸ばします♪
7.
パテを両面焼いてお皿に取り出します♪
8.
フライパンにハンバーグソースを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけます♪
9.
取り出しておいたパテをハンバーグソースにからめます♪
10.
マヨネーズソースを合わせておきます♪
11.
お好きな具材をトースターで軽く温めたバンズにはさんだら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4474403
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