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長ネギの消費に☆ちくわとわかめとの炒め物
by なーなちゃん
炒めることでたっぷりの長ネギが食べられますよ〜シンプル塩味♡
コツ、ポイント
わかめは炒めすぎない方がシャキシャキしてていいみたい。
材料
(2、3人分)
長葱(青い部分)
1本〜
長葱(白い部分)
1本〜
わかめ
戻して握りこぶし位
ちくわ
2本
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
塩
小さじ半分弱
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長ネギ余ってませんか?炒め物にして大量消費&栄養取りましょ!
1.
長葱は斜め切り、わかめは戻してざく切り、ちくわは斜め切りにしておく。
2.
フライパンに、ごま油を熱し、中火で長葱を炒める。
3.
しんなりしたら、ちくわ続いてわかめをさっと火を通し酒と塩で調味する。
4.
ちくわじゃなくて、しいたけバージョンもおすすめ。旦那はこちらの方がシンプルで好きだとさ。
https://cookpad.com/recipe/2469476
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