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ホウレンソウのサラダ Vol.4
by seed_kun
このレシピで使用したホウレンソウの品種は「サマートップ7(セブン)法蓮草」です。晩抽性にすぐれた春~ 夏まき専用種です。
コツ、ポイント
今年の自家菜園で栽培した法蓮草は、酷暑で収量が減りました、そこで量増しの目的で夏野菜を加えました。 (^.^)彩りも良くなったので結果オーライ♪
材料
(1皿分)
サマートップ7(セブン)法蓮草
50g
パプリカ(赤黄)
半分づつ
トマト
半切れ
キュウリ
1本
クルトン
少々
パルメザンチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
自家菜園でたくさん収穫できたホウレンソウを使って、数種類のサラダを作ってみました。
1.
収穫前の「サマートップ7(セブン)法蓮草」です。
2.
全ての野菜を食べやすい大きさにカットします。
3.
最後にパルメザンチーズをまぶします。
4.
出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1451130
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