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お麩と野菜のカレーあんかけ丼 MYフォルダに入れる
高タンパクのお麩!お子さんに必要な栄養素も豊富で、カロリーを抑えたい大人にもピッタリ♪あっと言う間に作れてご飯に合います
材料:お麩(煮込み用タイプ)、小松菜、玉ねぎ、人参、椎茸、※胡麻油、※塩、●昆布出汁、●カレー粉、●おろし生姜、●醤油、●オイスターソース、●みりん、◎片栗粉+水
公開:09/10/07   更新:09/10/07   レシピID:929827
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油揚げとニラの胡麻和え MYフォルダに入れる
簡単な副菜です。香ばしく乾煎りした油揚げとニラがよく合って食べやすいです♫
材料:ニラ、油揚げ、●すり胡麻(白)、●薄口醤油、●酢、●砂糖
公開:09/09/30   更新:09/10/05   レシピID:922570
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小松菜とツナの混ぜご飯♡ MYフォルダに入れる
小松菜を手軽に消費できて、ご飯も美味しく食べられますよ♫
材料:ご飯、小松菜、ツナフレーク(マグロ)、砂糖、穀物酢、醤油
公開:08/12/03   更新:09/10/05   レシピID:692907
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牛スジの甘辛煮 MYフォルダに入れる
やわらかく煮込んだ牛スジ。そのまま食べても美味しいけれど、色んなメニューに加えて楽しんでます。
材料:牛スジ(国産)、天然塩(下処理用)、●おろし生姜、●水、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、●オイスターソース
公開:09/09/30   更新:09/09/30   レシピID:923069
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ふろふき大根の鶏そぼろあんかけ MYフォルダに入れる
あっさりとした鶏そぼろ餡かけなので、大根の美味しさを堪能できます♪
材料:大根、米のとぎ汁、昆布(利尻)、水、塩、・・・・・・・・・・・・・・・・・、鶏ミンチ、出汁(かつお)、※すりおろし生姜、※酒、●薄口醤油、●みりん、●塩、◎片栗粉、◎水
公開:09/01/21   更新:09/09/29   レシピID:718118
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ホウレン草とキノコのすし酢炒め MYフォルダに入れる
お肉は入っていないけれど、食べ応えもあってお酒やご飯にピッタリ♪
材料:ホウレン草、エリンギ、しめじ、塩コショウ、マヨネーズ、すし酢(昆布だし入り)、ブラックペッパー
公開:08/10/29   更新:09/09/29   レシピID:672789
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鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ MYフォルダに入れる
あっさりと食べられる、ふんわりハンバーグです♪ 食べ応えも十分、ご飯にもピッタリです(^m^*)
材料:鶏ミンチ、木綿豆腐、玉ねぎ、貝割れ大根、◎おろし生姜、◎醤油、◎砂糖、◎塩コショウ、●大根おろし、●水、●醤油、●みりん、●穀物酢、●砂糖、●片栗粉
公開:08/09/16   更新:09/09/29   レシピID:645981
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お酢でサッパリ♥鶏のみぞれ煮 MYフォルダに入れる
大根おろし&お酢でサッパリと煮込んだ、やわらかチキンです♪ご飯にもピッタリで食べやすいです。
材料:鶏モモ肉、刻みネギ、@料理酒(下味用)、●大根おろし、●ミツカン穀物酢、●水、●砂糖、●みりん、●醤油、●オイスターソース、★塩
公開:07/11/19   更新:09/09/25   レシピID:461666
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塩麹で秋刀魚の炊き込みご飯 MYフォルダに入れる
思わずニヤけます(^m^*)塩麹万歳!
材料:秋刀魚、米、水、●さっこままさんの塩麹 レシピID :637783、●薄口醤油、昆布、生姜
公開:09/09/15   更新:09/09/25   レシピID:912425
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うちの煮込みハンバーグ♡ MYフォルダに入れる
寒くなってくると無性に食べたくなる煮込みハンバーグ♪ホールトマトを使ったソースで煮込んでいるので、少しサッパリめです♫*
材料:合い挽きミンチ、玉ねぎ、玉子、食パン(6枚切り)、牛乳、ナツメグ、塩コショウ、◎バター、●カットホールトマト、●白ワイン、●ケチャップ、●ウスターソース、●粉チーズ、●砂糖、●塩
公開:08/11/11   更新:09/09/25   レシピID:680465