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黒酢味☆大人の酢豚
大人味の酢豚。濃い目の味付けです。
材料:豚ブロック(肩orもも)、パプリカ、★醤油、★酒、片栗粉、●砂糖、●酒、●黒酢、●塩
公開:04/11/17 更新:09/10/19 レシピID:169952
ジャンバラヤ
スパイシーでボリューム満点。難しくないですよ。
材料:米(洗わない)、鶏もも肉(皮なし)、チョリソ、玉ねぎ、ニンニク、ピーマン、トマト、コンソメ、バター、チリパウダー、パプリカパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー
公開:05/05/11 更新:09/10/18 レシピID:196672
マドレーヌ
レモンの香りが爽やかでシンプルなマドレーヌ。1~2日おくと断然美味しくなります。
材料:卵、グラニュー糖、薄力粉、BP、無塩バター、レモンの皮
公開:04/12/17 更新:09/10/14 レシピID:174308
じゃがいもと辛子高菜のピリ辛炒め
辛味と酸味でビールぐびぐび♪
材料:じゃがいも、辛子高菜、豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、豆板醤、花椒粉、塩
公開:08/08/18 更新:09/10/14 レシピID:629115
大根とにんじんのなます
お正月だけじゃなくて普段にも。
材料:大根、にんじん、柚子、塩、砂糖、酢
公開:04/12/30 更新:09/10/14 レシピID:175939
厚揚げで☆家常豆腐風
簡単おかず。黒酢が大丈夫ならきっと好きなはず!
材料:厚揚げ、三つ葉、酒、醤油、黒酢、水
公開:06/05/22 更新:09/10/12 レシピID:255685
アボカドとタコのおつまみサラダ
キンキンに冷やした白ワインはもちろん、泡盛や焼酎などにもよく合います。
材料:茹でタコ、アボカド、クレソン、サラダ油、酢、レモン汁、マヨネーズ、醤油、ワサビ
公開:04/12/19 更新:09/10/11 レシピID:174489
残り野菜で酸辣湯(サンラータン)
酸っぱ辛いスープ。冷蔵庫の残り野菜などの整理に。ぽかぽか温まります。
材料:キクラゲ、ニンジン、ゆでたけのこ、しいたけ、葱、卵、中華スープのもと、酒、醤油、酢、豆板醤
公開:04/11/21 更新:09/10/11 レシピID:170657
ぽかぽか☆おしるこミルク
小豆と牛乳がよく合って、ほっと温まります。おしるこのかわりに黒豆の煮汁やゆで小豆を使ってもOKです。
材料:おしるこ、牛乳、きなこ
公開:06/12/20 更新:09/10/11 レシピID:312203
黒胡椒ビリビリ☆鶏肉のガーリック炒め
黒胡椒とニンニクをどっさり使用、かなりパンチの効いた味です(大人専用!)。ビールを片手にがっつりといっちゃってください。
材料:鶏もも肉、ニンニク、黒胡椒(粒)、赤唐辛子、薄力粉、片栗粉、ナンプラー、砂糖
公開:07/11/04 更新:09/10/11 レシピID:453885
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