簡単☆鳥のゴマ焼き
レシピID:855604
身体に良いゴマで香ばしく♪おかず、おつまみ、お弁当、サンドイッチにも合いますよ(^^)
材料 （ 2人分 ）
| 鳥むね肉 | １枚 |
| ごま(白、黒) | たっぷり |
| 〇｢料理のための清酒｣ | |
| 大さじ１ | |
| 〇しょうゆ | 大さじ１ |
| 〇砂糖 | 小さじ１ |
| 〇にんにく | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| ■ お好みで | |
| マヨネーズ | |
| 柚子こしょう | |
| 一味 | |
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1
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鳥むね肉は皮をはがし(違うお料理にまわしてね♪)食べやすい大きさでそぎ切りにする
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2
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肉に〇をもみ込み、冷蔵庫で１時間以上なじませる。
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3
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２の肉にゴマをまんべんなくつける(そのままで付きます)
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4
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フライパンにゴマ油を熱し弱火〜中火で焼く
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5
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鳥肉に火がとおれば出来上がり♪
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6
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お子様はマヨネーズ、大人は柚子こしょうor一味を足して♬
コツ・ポイント
むね肉は硬くなりがちなので、そぎ切りがおすすめ。火の通りも早いです♪
｢料理のための清酒｣を使うと余分な塩分がつかずに、むね肉がふっくら仕上がりました(^^)
｢料理のための清酒｣を使うと余分な塩分がつかずに、むね肉がふっくら仕上がりました(^^)
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/04
出来るだけ簡単に！簡単に！(＾ω＾)
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初めまして♬
Megです(◕ฺ‿◕ฺ✿
『オートミール食パン』届けて下さって
(人´∀｀o):ぁ.*ﾟ::リ.｡:が..と*.ぅﾟ:..(o´∀｀人)
初オートミールパンに選んで下さって光栄です(ღ￫‿ฺ￩ღ)
↑
ﾆｮﾆｮ(♡◔‿◔)
ゴマたっぷりで美味しそうですね♡
ゴマ大好きなのでお持ち帰りさせて頂きますね♡
マイペースな私ですがこれからも宜しくお願いします♡ヽ(｡✪‿✪｡)ﾉ✿
コメントに来て下さってありがとうございます。
しかも、私の手抜きレシピまで(；＾ω＾)
気に留めていただいて嬉しいです。
オートミールパンとっても美味しくて
また焼こうと思っていたんです♡
こちらこそよろしくお願いします(＠＾▽＾＠)