まるごと！新玉葱のスープ
レシピID:574112
ワイルドに！たまねぎ丸ごとぶっこみましたｗ
材料 （ 2人分 ）
| 新たまねぎ | 2個 |
| ベーコン | 1枚 |
| コンソメ | 大匙半分 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒コショウ | 適宜 |
| イタリアンパセリなど | |
| 2枚 | |
| 水 | 700～800cc |
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1
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たまねぎはあたまとしっぽを切り落とし、皮を剥いておきます。ベーコンは細かく切っておきます。
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2
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湯を沸かし、コンソメを溶かし、黒コショウ、塩で味を調えます。
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3
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②にベーコンとたまねぎを丸ごといれ、たまねぎが透明になるまで弱火でコトコト熱します。（2時間くらいかかります。）
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4
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たまねぎが崩れそうなくらいやわらかくなったら出来上がり。彩りにイタリアンパセリなどを添えるとキレイですよ♪
コツ・ポイント
電気調理器があれば便利です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(10人)
ﾁｰｽﾞ入り！想像するだけでヨダレがｗ今度やってみます～☆
甘味にどんどん癒されて下さい☆ありがとうございました♪
そのくらいノトロトロが美味しいんです♪♪ありがとう～
圧力鍋だと時間かからなくていいね！ｱﾘｶﾞﾄｳ(人´∀｀*)
たまねぎトロトロ♪とっても美味しそう★また作って下さいね！
胡椒辛いのも一晩寝かせばまろやかに♪また作って下さいね☆
ベーコンたっぷり美味しそう☆ありがとうございました！
トロトロに仕上がっていておいしそう(・∀・)ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/05/20
彼氏さんの実家から、美味しそうな新玉葱をたくさんもらいました。
丸ごと煮たら美味しいだろうなと思い、作ってみました。
丸ごと煮たら美味しいだろうなと思い、作ってみました。
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- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > コンソメスープ
新たまねぎが美味しい季節になってきましたよね～～。
こちらのレシピを見て、早速作らせていただきました！！
圧力鍋で（高圧5分・蒸らし10分）炊いたら
ちょっと軟らかくなりすぎてしまいましたが（^^；）
と～～っても新たまねぎの甘味が凝縮された
美味しいスープになりました。
今度はもう少し短時間で炊いてみます。
美味しいレシピをありがとうございました！！！
他人と全く同じレシピですね
研究なさった方がよろしいかと＾＾
知らんかったｗｗｗ
スマソ^^
でもくくぱどってそんなもんじゃね？