大好きなプルコギ♪
レシピID:530298
とにかく簡単です。野菜たっぷりで、とってもお気に入りのレシピ♪ モリモリどうぞ～～
■■つくれぽ３００人感謝です■■
■■つくれぽ３００人感謝です■■
材料 （ ２～３人分 ）
| 牛切り落とし肉(薄切り肉) | |
| ２５０ｇ | |
| 玉ねぎ | 大１/２個 |
| にんじん | １/２～１/３本 |
| ピーマン | ２個 |
| もやし | １/２袋 |
| しいたけ | 大２個 |
| ●おろしにんにく | １かけ分 |
| ●しょうゆ | 大さじ３ |
| ●酒 | 大さじ２ |
| ●コチュジャン | 大さじ１ |
| ●はちみつ | 大さじ１ |
| ●ごま油 | 大さじ１ |
| ●すりごま | たっぷり |
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1
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野菜を細切りにする。玉ねぎは繊維にそって、縦にスライス。
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2
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大き目のボウルに●を混ぜ合わせ、牛肉を加え、手で揉みこむ。更に①の野菜も加え、手でさっくり混ぜておく。(漬け込み不要！)
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3
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フライパンを熱し、汁ごと②を投入。箸でざっくり混ぜながら全体に火が通ったら出来上がり♪ (ホットプレートや、すき焼き鍋等を使って、食卓で作ってもＯＫ！)
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4
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お好みでコチュジャンと醤油の割合を変えてもOK
↑姉妹品。鶏好きさんにはタッカルビもおすすめ。ID：698596
コツ・ポイント
●辛すぎるものが苦手な自分用に、辛さ控えめにしました。辛いのがお好きな方は、韓国唐辛子粉、一味、豆板醤などで辛さの調節をして下さい 。
●野菜は水気の出にくいものなら何でもＯＫです。お肉は切り落としで十分ですが、薄切りなら何でも♪
●野菜は水気の出にくいものなら何でもＯＫです。お肉は切り落としで十分ですが、薄切りなら何でも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
449件
(406人)
お弁当モリモリ食べて頂けたかしら？とっても嬉しいレポに感謝♪
わ～♪素敵なお弁当に加えて頂けて嬉しいです♡レポ有難う＾＾
リピ有難うございます！お野菜のアレンジもとっても嬉しいです♪
ちょっと簡単過ぎでしょうか笑。美味しいって言って頂けて幸せ♡
そうそう、きのこも合いますよね♡嬉しいレポ有難うございます♪
大満足して頂けて本当に光栄です♡嬉しいレポに感謝～＾＾
キャベツたっぷりヘルシーですね♪臨場感あふれるレポ有難う＾＾
ご満足頂けてと～っても嬉しいです♡素敵なレポありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/03/14
初めて食べたプルコギがとっても美味しくって、厨房を覗き見。(笑) 自分なりにアレンジしてみました。
簡単リンク
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初めまして♪
プルコギ作って下さったんですね！有難うございます♡
豚肉もイケましたか？
私自身、豚肉で作ったことはまだありません＾＾；
でも、時々豚肉で作って下さる方がいて、いつかマネしてみようと思っています♪
良い意味で予想を裏切れて嬉しいです＾＾
コメント有難うございました☆.。.:*・°
初めまして＾＾
プルコギお試し頂けたんですね♡
調味料も色々工夫してくださったようで、本当に嬉しいです！
コチュジャンとはちみつで作るとまた違った味わいになりますよ♪
機会があれば、是非またトライしてみて下さいね(*'ー'*)
れぽのことはお気使いなく♡
お試し頂けただけでとっても幸せです☆.。.:*・°
コメント有難うございました♪
うっかり・・・本当にうっかりコメント見逃してしまったみたいです！
お返事飛ばしちゃって申し訳ありませ～ん(TT)
そして、わざわざお越し頂き有難うございます♡
↑プルコギ、切る作業以外は手間いらずでしょ＾＾
仕事が遅くなってもコレならパパッと作れるんです♪
手抜きのことばかり考えてる証拠かな～＾＾ゞ
ご主人にも気に入って頂けて本当にうれしいです♡
体調不良、妊娠中によるものだったんですね♪
それは良かったです。安心しました＾＾
とはいえ、季節の変わり目ですから、お体大切にして下さいね。
もう少しで予定日ですよね♡
素敵なご出産を迎えられますようにお祈りしています☆.。.:*・°
初めまして。コメント有難うございます＾＾
プルコギ、すでに定番にして下さっているんですね！
とっても嬉しいです♪
以前、レポして下さったんですか！？
でも残念ながら、おっしゃる通り、こちらには届いていないようです。
こうやって、コメント頂けるだけで十分にありがたいですよ～＾＾
レポは気にしないで下さいね♡
このタレで炊き込みご飯ですか？
初めてのご意見でビックリです！！
クックしてると色々勉強になります～ヽ(′ー｀)ノ