«おっしょさんのレシピ (69品)
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ふっくらもっちり生地のおかずパン

レシピID:413354
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生地がおいしいので、何でも好きな具で楽しんで下さい。

次の日でも、ふっくらもっちりはかわりません。

材料 ( パウンド型1個分 )

*強力粉 200g
*砂糖 20g
*塩 小さじ1/2
*バター 20g
*インスタントドライイースト
小さじ1
*牛乳 140ml
ゆで卵 2個
粒マスタード お好み
ピザ用チーズ お好み
マヨネーズ お好み
ハム 6~8枚

1

*の材料はHBにおまかせして、1次発酵までして下さい。

2

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ガス抜き、ベンチタイムをとり、生地を広げ
お好みの具を並べてください。

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くるくると巻いたら、包丁で切って、型に入れます。

4

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オーブンの発酵機能で40~60分、生地が型一杯になるまで、

5

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これくらい発酵したらお好みのトッピングをして下さい。
なくても良いです。

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180度のオーブンで25~30分くらい、15分目ごろに焦げ防止にアルミ箔の用意を。

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@hirosanさんのスリムロングがとっても可愛いから゚。(*^▽^*)ゞマネをしましたが、私のほうがへタッピって?どうよ?ヽ(*@ω@;)ノぇ?

8

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皆さんのステキなアレンジに感謝です。私も1つ参加します。ベンチが終わって丸め直して表面に刷毛で水を塗って、コーンミールをつけてマフィンにフカフカでした。

9

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20年2月5日話題入り♪4月14日に100人達成しました。本当に本当に皆さんの美味しそうなつくれぽのおかげです。ありがとうございました。

コツ・ポイント

HBに生地を任せるので、なにもないです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

741(534人)

09/11/09

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HBがないので手で!笑 見た目は悪いですが美味しく出来ました♥

イッチ

とっても美味しそうです♥イッチさん♪有難うございま~す。

09/11/08

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やっと作れました!ふわやわ最高ぅ〜☆ウマし◎リピ決定(^^)

Rマミィー

リピ決定だなんて♥嬉しいコメント♪ありがとうございます!!

09/11/08

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ウインナー&オニオンベーコン(´w`*)ふわ②で美味しかったぁ♪

写真 赤いクレヨン

こんがりふっくら美味しそう♥赤いクレヨンさん♪有難うです。

09/11/08

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今回は手作りパイシート折込挑戦♪サクフワ最高~☆

写真 nao1144

naoさん?あなたはプロ?もう進化しすぎて超感激です♪天才!

09/11/06

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初めてちゃんと出来た!おかずパン♡美味しいパン生地ね(^m^*)

写真 JUANN

ピザ風とバターロール型♡初めてなんてスゴイ!!有難うです♪

09/11/05

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形は不恰好でした(涙)が、お味はとっても美味しかったです(^^)

写真 赤毛の餡

なにをおっしゃる!!どれも美味しそう♡もうたまりません!最高

09/11/04

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ハムマヨチーズです♪ふぁふぁでおいしかったです★

RAImama☆

きゃぁ~チーズがとろけて美味しそう★ふぁふぁレポ有難うです♪

09/11/03

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すごいフカフカです~♪大好きなクランベリーを入れました☆

写真 きなここあんこ

きゃ~❤美味しそう!!私もクランベリー大好きなんでそそります

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/08/04
配分を色々やりました。どれもいいです。けれども、覚えやすい、しかももっちり、ふわふわなので紹介しました。200や20や簡単でしょ。 暗記しやすいから、本もなんもいらない、楽チンなレシピです。ちぎる時の感触が最高です。

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