おろし豚丼
レシピID:410219
必ず、また作って！！と頼まれるのです。
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（薄切り） | ２００グラム |
| 大根 | １０～１５センチ |
| ご飯 | ２人分 |
| ◎しょうゆ | 大１と1/2 |
| ◎みりん | 大１ |
| ◎砂糖 | 大１ |
| ◎わさびチューブ | 少々 |
| ◎にんにくチューブ | 小1/2 ～小1 |
| ごま油 | 適量 |
| ごま | お好みで |
| 青じそ（もしくは大根の葉っぱ） | |
| お好みで | |
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1
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【下準備】
大根をおろす。大根おろしは水気を切っておきます。
豚肉も食べやすい大きさに切る。◎のタレも合わせ混ぜて準備しておく。
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2
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フライパンを熱し、ごま油を入れ、豚肉を炒める。（焼き色をつけます。）※大根の葉っぱを使うときはみじん切りにしてここ
一緒に炒めてね。
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3
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２の豚肉にイイ焼き色が付いたら、大根おろし、◎のタレを回しかけ、全体にまぜて火を止め完成！（タレが足りないようなら同じ分量を別のフライパンで作って煮詰めてお好みで掛けてね）
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4
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ご飯にかけて人気の「おろし豚丼」です。
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5
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食べる時は全体によく混ぜて食べるのです。
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6
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大根の葉っぱバージョン。美味しいよん♪
コツ・ポイント
豚肉の部位は何でも大丈夫。（お好みのやつを使ってね）うちでは豚バラ・豚肩・豚モモの切り落とし、薄切りなど何でもアリ。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
359件
(306人)
ありがとうございます(♥ó㉨ò)ﾉれぽ感激です☆
レタスいいですね☆れぽ感謝です(♥ó㉨ò)ﾉ
ありがとうございます☆れぽ感激です～(ó㉨ò)ﾉ♡
大満足とは嬉しいです♥つくれぽ感謝です(♥ó㉨ò)ﾉ☆
りぴ感激です(ó㉨ò)ﾉ♡ ありがとうございます☆
とっても嬉しいです♥私も大葉多めが好き♥れぽ感謝(ó㉨ò)
嬉しいです(ó㉨ò)ﾉ♡ れぽありがとうございます～☆
ありがとうございます☆感激～(ó㉨ò)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/27
豚丼が好きです。色々な豚丼作ってきましたが、「おろし豚丼」が豚丼の中で一番人気のメニュー。材料も家にあるもので短時間で出来るから、実は楽チンメニューでもあります。 ●２００７年１２月７日写真とレシピ内容少しバージョンＵＰしてみました。◎2008年3月6日話題入りしました。皆様ありがとうございます♥
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いつもは美味しいとは言ってくれない旦那ですが、
「これは美味しい！」と言って貰えました！！
また作りたいです！
とっても嬉しいご報告ありがとうございます（*^^*）
旦那様にも喜んで頂けて嬉しいです♪
「美味しい」って言葉が聞けると、俄然やる気が出ますよね♪
これからも宜しくお願いします（o^^o）/~
甘めですがさっぱりしてて美味しかったです。
ｽﾃｷで簡単なﾚｼﾋﾟありがとう！
作って頂いたんですね～(●*>凵＜p喜q)*゜・。+
嬉しいです♥
こちらこそ、ご報告ありがとうございます♥