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自家製ハンバーガー

レシピID :386719
メイン画像
ボリュームたっぷり自家製バーガーです。
けい♪ けい♪

材料 （ 2個分 ）

バーガーバンズ（レシピID:386713） 2個
■ 【パテ】
合挽き肉 150g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 1/4カップ
卵 1/2個
ナツメグ 少々
塩こしょう 適量
醤油 小さじ1.5
ガーリックパウダー 少々
■ 【具】
レタス 適量
玉ねぎの輪切り 2枚
トマトの輪切り 2枚
タルタルソース 適量
ケチャップ（好みで） 適量

1

パティを作る。玉ねぎはみじん切りしてバター（分量外）で炒める。しんなりしたら火を止めて冷ます。

2

パテの材料を全てボウルに入れ、粘りが出るまで捏ねたら冷蔵庫に入れて冷やす。

3

2を2等分し、それぞれをバンズより一回り大きく成形する。油を熱したフライパンで焼く。このとき、具の輪切り玉ねぎも一緒に焼いてください。

4

レタスは適当にちぎって洗ったら水気を拭いておく。
バンズは厚さを半分に切ってトースターで軽く焼く。

5

バンズの下側→レタス→玉ねぎ→トマト→パテ→タルタルソースとケチャップ→バンズの上側の順で重ねて出来上がり。

コツ・ポイント

具は好きなものを挟んでください。
チーズやアボカドを入れるのがオススメ。
タルタルソースの変わりにケチャップとマスタードでも美味しい！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17件 (13人)

09/06/20

写真

昨日焼いたバンズで♪パテが縮んだけど、美味しいし、何より楽しい！

つるつるカメ

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/05/25

写真

お昼のお弁当に！挽肉の量が足りませんでしたが、美味しかったです！

SARRY*-*

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/05/23

写真

パテを参考に☆丁度良い食感とガーリック風味美味しいね(^-^*)

ゆうジュニア

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/05/21

写真

レタスが多すぎちゃった(´д｀lll)でもおいしかったです♡

milk127

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/05/20

写真

オイシ～パテ、大好きです❤

uri2215

いつも美味しそう！ありがとうございます♪

09/05/14

写真

パテを参考にさせてもらいました～＾ 朝から皆で楽しく食べました

るちあママ

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/04/27

写真

ジューシーなパテと玉葱が最高！！いいお店のバーガーみたいでしたっ

マッシュポテト

気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪

09/04/13

写真

パテを参考にさせて頂きました(♥ó㉨ò)♡ 多めに作りお弁当にも

コユッキー

作っていただいてありがとうございました！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:07/06/09

急にハンバーガーが食べたくなったので。

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