モテる！定食屋さんの生姜焼き
レシピID:357323
皆様のおかげでつくれぽ４８４件！永久保存版の王道レシピです☆
材料 （ ２人分 ）
| 豚薄切り肉 | ２００ｇ |
| A.酒 | 大さじ2/3 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 生姜の絞り汁 | 大さじ1/2 |
| B.砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ２ |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| おろし生姜 | 小さじ１ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 千切りキャベツ | 適量 |
| ミニトマト、マヨネーズ | |
| お好みで | |
-
1
-
Aを混ぜ合わせたボウルに豚肉を10分以上つける。キャベツは千切りにする。
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱して豚肉を一枚ずつ広げて入れ、強火で両面をしっかりと焼く。
-
3
-
Bを加えて煮からめる。キャベツを乗せた皿に盛り、お好みでミニトマトとマヨネーズを添える。
コツ・ポイント
こってり派は肩ロース肉、あっさり派はロース肉、またコマ切れ肉もおすすめです☆生姜の絞り汁は皮ごとすりおろしたしょうがをキッチンペーパーに包み絞ったものです☆レシピID:672189ではお弁当版を公開中！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
484件
(436人)
ありがとうございます～☆またお待ちしてます^^
ありがとうございます☆ついご飯が進みますよね^^
ありがとうございます^^ぜひいっぱい作ってください☆
旦那様もお料理上手だなんて素敵！ありがとうございます☆
これでモテモテですね♪笑 なすも美味しそう！
リピありがとうございます^^豚コマ私もお気に入りです！
ホントですか！嬉しい～^^ありがとうございます！
お初に選んで頂けて嬉しいです♪ありがとうございます^^
このレシピの生い立ち
公開日：07/04/09
何度も試行を重ね、たどり着いたお気に入りレシピです☆
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