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（213品）
テリッテリッ‼新じゃがのオイスター炒め
レシピID :357163
材料 （ 4人分 ）
| 新じゃがいも（出来れば小粒のもの） | 一袋（15〜20個） |
| バター | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1.5~2 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| 水 | おおさじ２ |
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1
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①新じゃがは、洗って皮つきのまま、耐熱皿などに乗せてフッワとラップを掛け、電子レンジで3〜4分チンする。※ようじなどを刺してスーっと通ればよいです。
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2
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②鍋にバターを入れ溶け出したら新じゃがを入れて中火で3分程炒める。③醤油、砂糖を入れからめる。※こげやすいので、目を離さないでいためてください
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3
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④水とオイスターソースを入れて汁気がなくなり、トロッとするまで煮からめテリを出す。
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4
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おかげ様で、500件を超えるつくれぽいただいています。
くださった方お目に留めていただいた方本当にありがとうございます
コツ・ポイント
肉じゃがの様に、中まで味がしみる訳ではないので、甘辛く濃いめの味にします。醤油、砂糖は味見しながら、調節してください。出来上がりすぐは、すごく熱いので、お子さん達に食べさせる時は気をつけて。もちろん大人もね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
559件
(463人)
銀chan銀chanさんありがとうです！自家製でのつくれぽ感激です〜♪
ｇａｂｉｂｉgabibiさんありがとう！コメントもすごく嬉しいです〜♪
ユッカリーナさん1個目のつくれぽに選んで下さって光栄です〜♪
☆にゃと☆さんありがとうです！又よろしお願いします〜♪
ＥＭＩＫＯＵさんありがとうです！リピして下さったら嬉しいな♪
呑ん兵衛の台所呑ん兵衛の台所さん１個目のつくれぽに選んでもらって光栄です♪
ぺろとぴよときなさんお弁との一品に選んでくれてありがとう〜♡
のぽすけのぽすけさんありがとう！そうなんですつまみにいいんですよ〜♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/12
ン十年通っているおでん屋さんのお母さんに教わりました。
おでんはもちろん、沢山並んでいる大皿料理が絶品！お酒も進みます。
中でもこのおいもは、老いも若きもみな大好き。
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つくれぽ本当にありがとうございました！
わざわざ、コメントも書いて下さって嬉しいです♪
旦那様が絶賛は＊ゅったん＊さんが、きっと手際よく作った賜物だと思います。
それでは、良かったらこれを機会に仲良くして下さいね☆
つくれぽ掲載＆コメントお返事ありがとうございます★
これを作った日は旦那が出かけてて、のんびり作ってたのですが、帰ってくるまでに味見しすぎてなくなるとこでした！笑 危ない②…^^;
他のレシピもチラッと見させて頂いたのですが、お料理上手で羨ましいです♪
こちらこそ仲良くさせて下さい♪
宜しくお願いします♪
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