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ピリ辛ころころ大根とこんにゃく

レシピID:266542
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メチャメチャ旨いよ～( *´艸`)
取り合いだったよ、ビールも飲んでね。
冷めてもイケる！
お茶丸 お茶丸

材料 （ 2～3人分 ）

大根 適量
こんにゃく １丁
ごま油 少し
醤油 大匙１
砂糖 大匙1.5
だしの素 少し
おかか 小袋１
一味唐辛子 少々

1

こんにゃくは両面、網目に切れ目を入れます
包丁で軽く叩けばいいよ。
味が浸みやすい。

2

大根もこんにゃくもダイスに切って
ごま油で炒めます。

大根が透き通ってきたら
砂糖1.5、醤油１、だしの素少し入れ
馴染ませてから、水をひたひたに。

3

蓋をして中火で10分くらい。
蓋を開けて強火で水分飛ばします。
最後に、おかかと一味唐辛子を絡めて
出来上がり～ヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

小さく切ると食べやすく、味も浸み込み易いです。
見た目も可愛いしね♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1175件 (1067人)

09/11/08

写真

おつまみにお弁当のおかずにピッタリ(*^▽^)また作ります

ちかﾁｬﾝ

いっぱい食べてね☆ありがとう (*´-｀*)ゞ ちかﾁｬﾝ♪

09/11/08

写真

簡単・美味しい・ヘルシー！！大満足です。美味しかった☆

写真 ｍica

良かった！♪ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとう♪micaさん☆

09/11/08

写真

大根とお醤油のいい香りが広がりました。すでにリピしちゃいました♪

写真 カヨ２８

（（ヾ（｡･ω･）ﾉ☆ありがとございます♪カヨ28さん♪

09/11/07

写真

手軽だし美味しい！！リピ決定です。

ちょぼっくす

冬はこんなおかずが美味しいね☆ありがとう （*´-｀*）ゞ

09/11/07

写真

旦那が絶賛してました♪しみじみ美味しかったです。

ピノっち

ヾ(*´ー`*)ﾉ゛ありがとございます♪ピノっちさん

09/11/07

写真

家にあるだけで作ったら少量すぎて即売り切れ；美味しかった！

ぁもﾀﾝ

良かった！ヾ（*´ー`*）ﾉ゛ありがとございます♪

09/11/07

写真

簡単で、おいしくできました☆絶対またつくります！

y000c

冬大根美味しいね☆ありがとう（*´-｀*）ゞy000cさん

09/11/07

写真

ピリ辛なのが美味しいですね☆ご馳走様でした。

mikkymikky

いい感じにコロコロですね☆ありがとう （*´-｀*）ゞ

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：06/07/12
こんにゃく好きなので

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