◆◆しっとり＆サクサク！チョコレートスコーン◆◆
レシピID:186658
スタバの「チョコチャンクスコーン」が大好きです♪ 硬いスコーンは苦手なので外はサクサク♪中はしっとりとした菓子パン風のスコーンです★
100ﾚﾎﾟ記念してお手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ追記してみました(;￫㉨￩)ﾉ
100ﾚﾎﾟ記念してお手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ追記してみました(;￫㉨￩)ﾉ
材料 （ ちびスコーン8個分 ）
| ☆薄力粉 | 130ｇ |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小2強 | |
| ☆塩 | 少々 |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 無塩マーガリン | 30ｇ |
| 板チョコ | 半分位 |
| ★卵 | 1/2個分 |
| ★牛乳 | 大2 |
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1
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☆の材料は合わせてふるっておく。
板チョコは適当な大きさに切る。
無塩マーガリンを1センチ角位に切っておく。
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2
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ボウルに☆と砂糖を入れて手で混ぜ、バターを加える
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3
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バターに粉をまぶしながらカードなどで（ゴムベラでも）刻み、手ですり合わせてぽろぽろのパン粉状にし、刻んだチョコを加えて混ぜる
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4
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生地の中心にくぼみを作って★を入れくぼみの周囲をくずし全体を大きく混ぜる
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5
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生地がまとまったら２センチ厚の長方形にまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で３０分位ねかせる
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6
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まな板に小麦粉をふった上で縦横４等分に切り、それぞれ２等分の三角形に切り分け１７０度のオーブンで１５～１８分焼く
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7
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※粉を混ぜる時は手の水分をよくふき取ってから混ぜてね
コツ・ポイント
【お手軽ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ】 ①☆と砂糖をﾋﾞﾆｰﾙに入れてｼｬｶｼｬｶ振る ②ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに①と砂糖、バター（常温にしてちぎったもの）を入れてﾎﾟﾛﾎﾟﾛになるまで混ぜる ③1で使ったﾋﾞﾆｰﾙに入れてくぼみを作り★を入れてまとまるまでこねる ④そのまま長方形に整形して冷蔵庫へ～後は一緒です(￣∀￣*）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
415件
(360人)
しっとり感が伝わってきますー( ^ω^)♥♡
ｺｺｱ生地かなー？とっても美味しそうですね(o´艸｀)
連続で作って頂けるなんて嬉しいです( ^ω^)♥♡
簡単で美味しいが一番ですよね♪ﾚﾎﾟありがとうございます♪♪
大好きだなんて嬉しいです(o´艸｀)ありがとう♪
朝食作りながら！凄い♪ｽｺｰﾝお弁当ってお洒落ですね♪
チーズ入りですか~♪しっとり美味しそうです( ^ω^)♥♡
ｱﾚﾝｼﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝありがとうございます♪綺麗ですね~♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/08
かたいスコーンが苦手でふんわりとしたスコーンが作りたくて★
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遅くなってすみません(Ｔ-Ｔ）
オレオ入りですか～？とっても美味しそうですね(o´艸｀)
私もやってみよー♪
三回も作って頂けてるなんて感激です☆
ありがとうございます！！
★ちえ蔵★と申します。
初めてつくれぽを書かせていただきました、実はクックパッドに登録する以前からレシピをプリントさせていただいて作ってましたが、最近登録をしましてぼちぼち活動しています。
このスコ～ンは家族や友達からも評判が良く、胡桃やナッツを入れたりして何度も作っています。
先日祖母が９７歳の大往生で他界しました。
祖母は甘いものが好きで特にチョコレ～ト菓子が大好きでした。
本当は生きている間に作ってあげればよかったのですが遠くに住んでいたためそれは叶わず、お通夜につくりラッピングをして棺に入れました。アヨノで懐かしい友人達と食べてくれるといいなあなんて思います。
おも～いコメントでスイマセン（笑）！
美味しいレシピをありがとうございます。
これからも作っていくと思います、またよろしくお願いします。
いつも作って頂けてるなんて嬉しいです(❀◕‿◕ฺ)
胡麻やナッツ入りのアレンジまでして頂いてるなんて感激です♬
お婆様、きっと空の上で喜んで食べてくれてますよね（*^ー^*）
また色んなアレンジぜひ教えてくださいね★
こちらのスコーンを作るにあたってお尋ねしたいことがあります。
姉から『明後日遊びに行くからスコーン作ってて』と言われ、急遽クックにてレシピを探し、はむさんのスコーンを作ることに決定！！
そこで、無塩バター使用と書いてますが、「マーガリンカロリーハーフ」で代用できますでしょうか？
塩少々をなくせばいいかなぁ～と思っているのですが…
家にあるもので作りたいと思っています。
宜しくお願いしますｍ∪∪ｍ