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09/11/07
実家から送ってもらったきしめんにのせて。ジューシーでおいしい★
半端に余ったピーマンも一緒に。ピリ辛がおつまみにも好評です。
サッと作れるのも嬉しい♪ 好きな茄子料理の一つです。
こんにちは、ピンたまです♪ 専業主婦3年生。 11歳年上の主人のお弁当作りが日課。 ごはん日記で紹介しています。 ★今話題(?)のさすらいの転勤夫婦・・・現在は長崎県に住んでいます。