photo by あやちなのママ
天然酵母のレシピ
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全粒粉のパン（ホシノ使用）
by りんごのレシピ
全粒粉入りでも、ふわふわなパンです♪
シンプルな配合なので、色々フィリングを入れても美味しいです☆
材料：強力粉、全粒粉、はちみつ、塩、牛乳、ホシノ天然酵母（生種２倍のもの）、バター
公開：09/09/29
更新：09/09/29
レシピID：922999
幸せのふわふわ白パン
by chibi-pan
パネトーネマザーでふわっふわの白パンが焼きあがりました♪
材料：強力粉 (80%)、薄力粉 (20%)、パネトーネマザー (3%)、砂糖 (5%)、水あめ (8%)、塩 (2%)、卵黄 (7%)、牛乳 (64～67%)、バター (5%)
公開：09/09/27
更新：09/09/27
レシピID：917863
秘密のコツ教えるよ！ふわふわ食パン
by chibi-pan
基本の基本の食パン。納得がいくまで配合・酵母・粉・焼成時間と試行錯誤し続け、やっと納得の行くレシピが出来上がりました♪
材料：強力粉（スーパーノヴァ） （80％）、準強力粉（オーベルジュ） （20％）、パネトーネマザー （4％）、塩 （2％）、はちみつ （8％）、スキムミルク （4％）、バター （4％）、ショートニング （4％）、水 （70％）
公開：09/10/10
更新：09/11/08
レシピID：932930
自家製ブルーベリー酵母の丸ぱん
by Maple Leef
ブルーベリー酵母ってとっても元気でいい香り☆
すぐにでも試したくて、ストレートで焼いてみました。
大成功！！
材料：強力粉、自家製酵母エキス（果実も全部）、塩、プレーンヨーグルト、砂糖
公開：09/08/16
更新：09/08/16
レシピID：889600
❁ホシノ天然酵母でイギリスパン❁～夏～
by ぢんぴよ
ﾒﾁｬ旨!!やっぱｲｷﾞﾘｽﾊﾟﾝはホシノ天然酵母が最高ーっ♡♡♡コツさえつかめばさほど難しくないですよ～(^0^)/
材料：強力粉｛国産①：最強力粉①｝、焼塩、きび砂糖、脱脂粉乳、マーガリン（冷えたままでOK）、▲牛乳（冷えたもの）、▲水（冷えたもの）、▲生種
公開：09/09/06
更新：09/09/09
レシピID：904591
豆ぱん
by りんごのレシピ
ホシノ天然酵母でも、ふんわりパン♪
生地はシンプルなので、色々活用できます☆
材料：強力粉、砂糖、はちみつ、バター、牛乳、塩、ホシノ天然酵母（生種２倍のもの）、煮豆
公開：09/08/31
更新：09/08/31
レシピID：894339
酵母レーズンが活躍！レーズンパン♪
by ちばと
水分は酵母を起こしたあとのレーズンのみ！風味豊かなパンが出来上がりました。中種を仕込み中に手始めに作ってみませんか？
材料：強力粉、酵母を起こしたレーズン、塩、砂糖、マーガリン
公開：09/06/15
更新：09/06/15
レシピID：838253
✿リンゴジャムでリンゴパン✿
by ショコラバニラ
ジャムと缶詰を使ってリンゴパン✿プレゼントに喜ばれるマフィン型で焼きました。ＨＢ使用で簡単～楽チンのお気に入りパンです❤
材料：強力粉、牛乳、黒糖または、三温糖、塩、パネトーネマザー、バター（後入れ）、リンゴジャム、缶詰リンゴ
公開：09/06/07
更新：09/06/07
レシピID：831178
ホシノ酵母❤ブルーチーズのリュスティック
by さてぃこ❤
外はパリっと、中はもっちりとした独特の食感のリュスティックにブルーチーズとナッツを入れて、濃厚な大人の味にしました。
材料：●強力粉（はるのいぶき）、●薄力粉、●ホシノ酵母、●水、●砂糖、●塩、ブルーチーズ、ピーカンナッツ、強力粉(打ち粉用)
公開：09/05/20
更新：09/05/20
レシピID：813226
天然酵母✿フラワーパン
by mokosaku
丸パンを、フラワー型にしてみました。ちぎるのも楽しそう。ゴマタップリで噛むと甘味が出ます。よ～く噛んでね。
材料：強力粉、薄力粉、全粒粉、ホシノ酵母元種、塩、きび砂糖、水、スキムミルク、青汁粉末、ゴマ
公開：09/04/23
更新：09/04/23
レシピID：791107