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山菜

推薦レシピ：141 品　つくれぽ：333 件

山菜のレシピ。春を楽しむ、山菜料理。わらび、タラの芽、こごみ、うど、こしあぶら　などなど。「ふき」は別カテゴリにあります、そちらもみてね！

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山菜の新着レシピ

ぜんまい＆わらびde山菜の煮物 ♪ by ハムまき

山菜＆こんにゃく煮だからヘルシー♪ 水煮を使えば簡単に出来ちゃいますよッ♪

材料：つきこんにゃく、ぜんまい(水煮)、わらび(水煮)、油揚げ、水、紛末和風だし、砂糖、みりん、酒、しょう油

公開：09/04/15 更新：09/06/04 レシピID：784126

☆行者にんにく(アイヌネギ)の味噌づけ☆ by 春いちご☆

おいしい♪簡単♪春の山菜、行者にんにくの甘味噌づけ！醤油づけに飽きた方に☆お酒のおつまみにもどうぞ☆

材料：行者にんにく、味噌　、砂糖、みりん、水、塩

公開：09/05/05 更新：09/05/28 レシピID：799744

簡単☆わらびと豚肉炒め by りんりんｔｗｉｎｓ

しゃきしゃきとろ～りなわらび♪ 豚肉と一緒に炒めると立派なメインに☆ シンプルな味付とわらびの食感がたまりません！

材料：わらび(アク抜きしたもの)、豚肉(もも切り落とし)、ごま油、塩

公開：09/04/22 更新：09/04/30 レシピID：789706

うまい★こごみのマヨみそおかか和え by vゆとりv

おいしいこごみで作った和えもの。おかかが効いています♪

材料：こごみ、●マヨネーズ、●味噌、●ごま、●かつお節、●塩

公開：08/05/21 更新：09/05/09 レシピID：575319

せりのイタリアンソテー♪ by かざぴー

香りの良いせりをさっと炒めていただきます。イタリアンなせりも美味しいですよ。

材料：せり、ベーコン、オリーブオイル、塩・胡椒、パルメザンチーズ

公開：09/04/14 更新：09/05/09 レシピID：783389

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山菜の新着つくれぽ

09/11/04

せりと大根のおひたし・・・ by 主婦おくさん

せり大好き！めちゃめちゃまいう～大根をおひたしに使うのは初体験！

マッハママ

09/11/03

『せり』や『みつば』の意外な食べ方 by にゃぁくん

ﾎﾝﾄ意外な食べ方だったけれど、おいしかったです♪

にゃんシノ

09/10/09

『せり』や『みつば』の意外な食べ方 by にゃぁくん

味付けはシンプルだけど美味しい～！いい食べ方だね☆

食パンダ

09/09/18

みずのこぶ by みうさんのかーさん

初めて食べましたが、面白い食感！美味しくいただきました✿

ポキコちゃん

09/08/27

『せり』や『みつば』の意外な食べ方 by にゃぁくん

三つ葉で♡大好きな味でした(≧▽≦)また作ります♪

クレちゃん

09/06/23

ぜんまいの煮物 by お気楽主婦

ぜんまいもらったので作りました。人参入れて彩りよく☆

いくぽんた

09/06/18

わらびの味噌たたき！ by ゆーたんたん

わらび初めて叩きました☆ねばねばたまらない美味しさでお酒が進む♪

はわいあんトマト

09/06/16

ごぼうとわけぎの豚肉巻き☆ by ゆりちょび

ごぼうを巻く発想がスゴイ！ごぼうが沢山食べられるので良いですね♪

オイキムチ

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本日のアクセスランキング（11月9日更新）

1位	山菜あんかけ蕎麦 by kouyou
2位	『せり』や『みつば』の意外な食べ方 by にゃぁくん
3位	ぜんまい＆わらびde山菜の煮物 ♪ by ハムまき
4位	わらびご飯 by おから星人
5位	鯛とじゅんさいの塩魚汁（しょっつる）... by ぼのつま

6位	せりと大根のおひたし・・・ by 主婦おくさん
7位	山菜ごはん by merit
8位	春の香☆わらびのナムル by ゆみぴよん
9位	簡単☆わらびと豚肉炒め by りんりんｔｗｉｎｓ
10位	ツナと山菜の炊き込みご飯。 by オプティー