写真

photo by もえぞの

自家製ベーコン・パンチェッタ

推薦レシピ:20 品  つくれぽ:188

自家製ベーコン・パンチェッタのレシピ。燻製・塩漬け、どちらもご紹介。添加物がないのが嬉しいですね。豚肉が美味しい寒い時期こそ、挑戦するいいチャンス♪

自家製ベーコン・パンチェッタの新着レシピ

写真
中華鍋で本格ベーコン♥ by びーこちゃん MYフォルダに入れる
本格的なベーコンが中華鍋で出来ます。 たくさん作って冷凍しとけば色んな料理に使え、添加物も入ってないから安心です。
材料:豚バラ肉、塩        、砂糖、ローリエ     、黒胡椒   、チキンスープの素
公開:09/01/31   更新:09/10/20   レシピID:724963
写真
安心☆自家製ベーコン♪ by miyapyon MYフォルダに入れる
自分の好きなスモークチップを使って、1週間程かかるけど、正直、冷蔵庫で寝かしてる時間が長いだけ! 美味しいベーコンが出来...
材料:豚バラ、お塩、スパイス、スモークウッドかチップ、お砂糖
公開:08/03/17   更新:08/04/16   レシピID:532097
写真
簡単パンチェッタ by しゅーてぃんぐすたぁ MYフォルダに入れる
家にある材料で簡単に作れます。 カルボナーラはもちろん、ベーコンのかわりに青菜と炒めたり、ミネストローネに入れてもおいし...
材料:豚バラ肉、塩、粗引きコショウ、ハーブ類
公開:06/01/30   更新:06/01/30   レシピID:236334
写真
手作り とっても美味しい パンチェッタ by みる猫 MYフォルダに入れる
*手順など少し変更しました*手間をかけただけの事はあると思います☆ポトフに少し加えただけでもとってもコクのある美味しいポト...
材料:豚バラ、塩、胡椒、タイムなど(なければ生姜でも)
公開:06/05/06   更新:08/12/01   レシピID:252494
写真
手作り パンチェッタ by noripon MYフォルダに入れる
買えば高いパンチェッタ。豚肉が安いときに塊を買って作れば、お財布にもやさしいし、なんてったって「美味しい」!!時間はかかる...
材料:豚肉、塩、黒胡椒、水、ローリエ(無くてもOK)
公開:07/01/03   更新:07/01/05   レシピID:315503

自家製ベーコン・パンチェッタの新着つくれぽ

09/11/06

写真
オーブンで 手作りベーコン♪ by おから星人

焼き豚になってもた。焼きすぎかなぁ(泣)ピンク目指してリベンジ!

あゆまーま

09/11/04

写真
オーブンで 手作りベーコン♪ by おから星人

今回はモモ肉で。前より上手にエエ感じにできて大満足♪♪♪

pinpoyon

09/10/29

写真
手作り とっても美味しい パンチェッタ by みる猫

ロールキャベツに…一気に味が美味しくなりました❤

写真 みきぐま

09/10/17

写真
オーブンで 手作りベーコン♪ by おから星人

簡単なのに美味し~い!!もうこれからは手作りベーコンにします☆

写真 ひつじの食卓

09/10/12

写真
オーブンで 手作りベーコン♪ by おから星人

キャンプで!紅茶の香り&塩加減もベスト!手軽に出来るのも魅力!

写真 ざるりん

09/10/07

写真
☆生ベーコン☆ by ぴっちい

美味しそうな画像じゃなくてごめんなさい(TT)美味しくご馳走様☆

写真 雪美*大福

09/10/07

写真
手作り とっても美味しい パンチェッタ by みる猫

やった~(๑→ܫ←)ノ♫♬ 2週間経ったど~~ ☆何に使おう♡

写真 コユッキー

09/10/01

写真
自家製★ベーコン by quiyoco

わかりやすい説明に塩加減もバッチリ!なんておいしいの~常備するね

写真 pekechan

本日のアクセスランキング(11月11日更新)

1位 オーブンで 手作りベーコン♪
by おから星人
2位 手作り とっても美味しい パンチェッ...
by みる猫
3位 簡単パンチェッタ
by しゅーてぃんぐすたぁ
4位 手作り パンチェッタ
by noripon
5位 安心☆自家製ベーコン♪
by miyapyon
6位 ☆生ベーコン☆
by ぴっちい
7位 自家製★ベーコン
by quiyoco
8位 中華鍋で本格ベーコン♥
by びーこちゃん
9位 自家製パンチェッタ(豚肉の塩漬け)
by あた
10位 簡単!中華鍋でベーコン!
by ヴァルリン